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■今朝の米粉食パン
今朝の米粉食パンです。

失敗・・・

焼きに入る前に、キレイに丸まっていなかったので、取り出してキレイに丸めなおしたかったのですが、どんなふうになるのかも見てみたかったので、そのままホームベーカリーにお任せしてみました。

どうしてこんな形になってしまったのか、考えてみると・・・・

昨夜、バターを入れるタイミングが早かったのだと思います。
いつもは、粉と水がちゃんと混ざり合ってからバターを入れていたのですが、昨日は時間がなかったので、早めに入れてしまったのです。

きっとそのせいですね。

パンはシンプルな分、少しでも分量や工程を間違えると、かわいそうなパンが出来上がってしまいますね。



前回の米粉食パンはこちら
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プロフィール

メイママ

Author:メイママ
36歳でやっとママになりました♪
赤ちゃんがいる生活ってこんなに幸せなことだったなんて...
初めてのことばかりで戸惑いもあるけれど、子育て楽しみますっ

メイ
2007年11月6日生まれ

パパ
ママより2つ年下。
とってもやさしいパパです(^-^)

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