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■米粉食パン♪
米粉食パン

今日は米粉食パンを焼いてみました。

焼いていることを忘れ、メイちゃんと遊んでいたら少し焼き色がついてしまったかな?

米粉パンは、釜のびしないパンみたいです。
もっちりしたパンに仕上がるようですが、天然酵母との相性はどうかな・・・


【 材料 】1斤分
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パン用米粉ミックス250g 136.25円
上白糖15g 2.84円
伯方の塩4g 1円
safインスタントドライイースト3g 5.86円
ホシノ天然酵母25g 7.94円
北海道産脱脂粉乳10g 16.35円
よつ葉フレッシュバター無塩20g 28.67円
水 180g
----------------------------------
 合計  193.05円(イーストの場合190.97円)


レシピはこちら♪


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プロフィール

メイママ

Author:メイママ
36歳でやっとママになりました♪
赤ちゃんがいる生活ってこんなに幸せなことだったなんて...
初めてのことばかりで戸惑いもあるけれど、子育て楽しみますっ

メイ
2007年11月6日生まれ

パパ
ママより2つ年下。
とってもやさしいパパです(^-^)

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